АССОРТИ ЦВЕТНЫХ БЛИННЫХ МЕШОЧКОВ 24 ШТ.

Яркие блинные мешочки с начинкой - необычная закуска для вашего праздника!

Наши цветные канапе-блинчики перевязанные сыром чечил, станут изюминкой любого фуршета. Два вида начинки - нежный куриный жульен и ароматный грибной - удовлетворят самые разные вкусовые предпочтения. Эти блинчики окрашиваются натуральными красителями (свекольный и шпинатный сок), а начинки готовятся непосредственно перед отправкой.

Почему стоит выбрать именно эти блинные мешочки?

• Яркая подача: Красные и зеленые мешочки создают праздничное настроение
• Удобно есть: Аккуратная форма и сырная"завязка" делают закуску удобной для фуршета
• Сбалансированный вкус: Нежные начинки идеально сочетаются с тонким блинным тестом
• Универсальность: Подходят для любых мероприятий - от детских праздников до корпоративов

Идеально для:

• Фуршетов и банкетов
• Детских праздников (яркие цвета очень нравится детям)
• Тематических мероприятий в традиционно русском стиле
• Корпоративных событий в офисах
• Семейных торжеств дома

Сопровождение вином и напитками:
Канапе блинчики с жульенами - классическое блюдо с нежной, сливочной и очень насыщенной начинкой. Сыр чечил добавляет приятную солоноватость и упругую текстуру. Алкогольный партнер должен либо освежать нёбо после богатого вкуса и либо контрастировать с ним кислотностью, либо гармонично дополнять грибные и куриные ноты:

• Белые Шардоне: Неочевидный, но блестящий выбор. Выбирайте не слишком дубовое (не из Нового Света). Его маслянистая текстура и ноты спелых яблок и груш поддержат сливочность жульена, а легкая минеральность освежит или Пино Блан с его мягкой кислотностью, округлым телом и легкими ореховыми нотами. Они создадут гармонию, а не контраст.
• Водка: Классика для блинов и сыра. Отлично очистит нёбо, подготовив его к следующему кусочку. Особенно хороша водка с мягким зерновым профилем.
• Лучший выбор: Шампанское и игристое вино Брют Идеально. Сухость, кислотность и сложный дрожжевой и ореховый букет подчеркнут вкус грибов и сыра, не перебивая его.

Это блюдо в подборках: недорого, праздничные канапе

Как заказать эти канапе-блинчики для фуршета? Простые вариант - позвонить по телефону нашего интернет магазина, оставить заявку, но проще всего собрать заказ в корзине и оформить его. Наш менеджер свяжется с вами и подтвердит заказ

Количество: 24 шт.

Цена за одну закуску: 187 руб.

Вес одного канапе: 60 г

Стоимость за 100 г: 314 руб

Количество гостей: 11-15

Грамм на персону: 130 - 95 г

Формат подачи: индивидуальная порция

Основа: блины

Категория начинки: ассорти

Категория начинки: с мясом птицы

Категория начинки: с сыром

Сочетается с: лучший выбор - шампанское Brut, Prosecco

Сочетается с: белыми винами Пино Блан, Шардоне

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 347 Ккал

Белки: 10 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 27 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: детский праздник

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке