СЕТ ЗАКУСОК СЕВЕР-ЮГ 48 ШТ.

Mercure Catering
38794370
12990,00
р.
Меню:
  • Пате из скаморца с пудрой из маслин и гелем медовой груши на чипсе из льна и ореха 12 шт.
  • Дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса 12 шт.
  • Хумус с лесным кедровым орехом и маслом из ароматных трав 12 шт.
  • Королевский финик с нежной рикоттой и фисташкой 12 шт.
Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.
Описание
Состав
Характеристики
Доставка и Оплата
Как рассчитать количество закусок?
Кейтеринг
Отзывы

Описание

Где заказать канапе для фуршета на большое мероприятие в Москве? Вы нашли идеальное решение!

Наш двойной набор канапе премиум-класса - это готовое решение для вашего праздничного стола. Мы создали его для тех, кто хочет заказать канапе с доставкой на свадьбу, крупный корпоратив в офисе или день рождения и получить максимум вкуса и выгоды. Эти изысканные канапе оценят ваши гости.

Почему стоит заказать канапе для фуршета именно у нас?
  • Мы предлагаем двойные сеты, а не только стандартные: большая упаковка выгоднее мелких наборов.
  • Это готовые канапе: вам не нужно ничего готовить. Мы привезем канапе на дом или в офис уже готовыми к сервировке.
  • Канапе на шпажках и в стаканчиках: их удобно есть на фуршете и они выглядят стильно
  • Уникальный вкус: Дуэт из тунца и лосося, нежный хумус, финик с рикоттой - такие канапе на праздник запомнятся надолго.

Наши канапе с доставкой подходят для любого события:
  • Канапе на день рождения для большого круга гостей
  • Канапе в офис для кейтеринга на корпоративе
  • Канапе на свадьбу для банкета и фуршета
  • Канапе на дом для семейного торжества

Хотите заказать канапе? Это просто! Оформите заказ в корзине, укажите дату и адрес. Наши канапе с доставкой будут у вас точно в срок. Заказ канапе через сайт - это быстро, выгодно и удобно!

Подбор вина и напитков:
Это очень изысканный и сложный набор закусок, где сочетаются нежные, сливочные, солоноватые и сладковатые вкусы. Подбор напитков требует тонкого подхода. Идеальные кандидаты должны обладать хорошей кислотностью и сложным ароматическим букетом, что бы не потеряться на фоне ярких вкусов.

Эльзасский Гевюрцтраминер: Не пугайтесь сладости. Его экзотические ноты личи, розы и пряностей идеально повторяют мотив манго, груши и финика, а кислотность балансирует сладость.
Грузинские Ркацители Квеври или Хихви Квеври: Плотная текстура, восточные ноты сухофруктов, чая и диких трав создадут гармонию с хумусом, орехами и фиником.
Лучший выбор: Выдержанное игристое вино высшего качества с развитым вкусом. Шампанское Blanc de Blancs. Его элегантность, минеральность, ноты белого хлеба, миндаля и цитруса идеально подчеркнут вкус тунца, лосося и авокадо, не конфликтуя со сладковатыми нотами груши и финика.

Состав

Ингредиенты на 48 порций:
  • сыр скаморца - нормализует состояние щитовидной железы, поддерживает функцию эндокринной и репродуктивной систем
  • маслины - помогают увеличить сопротивляемость организма различным вирусам
  • груша - витамин А и каротиноиды — мощные антиоксиданты, помогающие организму бороться с первыми признаками старения, появлением морщин, выпадением волос и пигментными пятнами
  • тунец - натрий и калий в составе тунца нормализуют баланс воды в организме
  • лосось - Омега-3, витамин D и селен, присутствующие в рыбе, усиливают действия инсулина, что помогает в усвоении сахара и его снижении в крови
  • манго - витамины группы B участвуют в синтезе нейромедиаторов, таких как серотонин и дофамин, что улучшает настроение и помогает бороться со стрессом
  • авокадо - содержит лютеин и зеаксантин, которые поддерживают зрительную способность
  • хумус - чеснок, лимон и оливковое масло в ингредиентах хумуса борются с окислительным стрессом и поддерживают иммунитет
  • кедровые орехи - содержат магний, который помогает регулировать сердечный ритм и способствует расслаблению сосудов, что улучшает кровообращение и снижает артериальное давление
  • финики - быстро утоляют голод и восполняют силы
  • рикотта - способствует быстрому восстановлению после интенсивных тренировок и физических нагрузок
  • фисташки - повышают иммунитет за счёт витаминов группы B и антиоксидантов.

Характеристики

Количество: 48 шт.

Цена одного канапе: 271 руб.

Вес одного канапе: 18 г

Стоимость за 100 г: 1483 руб.

Количество гостей: 16-20

Грамм на персону: 55 - 44 г

Формат подачи: в стаканчиках

Формат подачи: на шпажках

Категория начинки: ассорти

Категория начинки: бех хлеба

Категория начинки: с рыбой

Категория начинки: с сыром

Сочетается с: лучший выбор - выдержанное шампанское или игристое Блан де Блан

Сочетается с: белыми винами Эльзасский Гевюрцтраминер, Грузинское Ркацители Квеври

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 251 Ккал

Белки: 17 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 15 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: премиум

Категория: большие наборы

Доставка и Оплата

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Как рассчитать количество закусок?

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

Кейтеринг

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):
  • Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
  • Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
  • Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):
  • Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
  • Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Отзывы

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке
С этим товаром покупают
Made on
Tilda