АССОРТИ ГАЛЕТ №1 28 ШТ.

Закажите ассорти набор канапе с печенью трески и с копченой курицей с доставкой по Москве и МО - идеальное решение для вашего фуршета!
Этот сет сочетает нежный морской вкус печени трески и пикантность копченой курицы с сыром Гауда. Оптимально подходит для различных мероприятий - от свадебных банкетов до корпоративных фуршетов.

Почему стоит заказать именно этот ассорти набор?

• Два в одном: Вкус моря и леса в одной упаковке - угодите всем гостям
• Сбалансированный вкус: Нежная печень трески и копченая курица с клюквой
• Удобно есть: Аккуратные мини канапе на галетах, буквально на один укус
• Свежие ингредиенты: Готовим в день доставки
• Экономия времени: Не нужно заказывать два отдельных набора

Преимущества для вашего мероприятия:

• Универсальность: Подходит для любых поводов - свадьбы, дни рождения, корпоративы в офисе
• Эстетика: Красивая подача и яркие акценты клюквы
• Насыщенность: Сытные канапе утоляют голод
• Практичность: Удобная упаковка для фуршета

Сопровождение вином и напитками: Исключительно вкусное и насыщенное ассорти канапе! Сочетание жирной печени трески, копченой курицы, сливочных сыров, кисло-сладкой клюквы и соленой маслины требует сложного, многослойного напитка. Алкогольный партнер должен освежать нёбо, подчеркивать копчености и балансировать насыщенность.

Белые вина: Шардоне без сильного дуба: Его маслянистость дополнит сливочный сыр, а минеральность и кислотность - печень трески. Или Эльзасский Пино Гри: Вино с насыщенной текстурой, нотами дыма, меда и спелых груш. Идеально для копченой курицы и Гауды.
Если хочется красного: Легкий Пино Наур: Выбирайте не из Нового Света, а из Бургундии, Германии или Северной Италии. Его ягодные и земляные ноты, низкие танины и высокая кислотность подойдут к курице.
Лучший выбор: Выдержанное игристое и шампанское Брют: Пузырьки и высокая кислотность освежат, а сложный дрожжевой и ореховый букет дополнит оба канапе. Минеральность и сложность такого напитка подружатся и с печенью трески, и с копченой курицей.

Как заказать эти канапе на ваш праздничный стол? Проще простого! Добавьте все фуршетные блюда в корзину на сайте нашего интернет магазина. Вы можете выбрать еду для фуршета из любых разделов: канапе, тарталетки, брускетты и любых других. И нажмите кнопку оформить заказ, далее наш менеджер свяжется с вами и подтвердит заказ, адрес, дату и время доставки.

Количество: 28 шт.

Цена одного канапе: 154 руб.

Вес одного канапе: 21 г

Стоимость за 100 г: 719 руб.

Количество гостей: 6 -10

Грамм на персону: 100 - 60 г

Формат подачи: Индивидуальная порция

Основа: хрустящий крекер

Категория начинки: ассорти

Категория начинки: с морепродуктами

Категория начинки: с мясом птицы

Сочетается с: лучший выбор - шампанское и игристое Brut

Сочетается с: белыми винами Шардоне, Пино Гри

Сочетается с: красным вином Пино Нуар

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 311 Ккал

Белки: 14 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 13 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке