КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И КИМЧИ 60 шт.

Закажите увеличенный набор закусочных канапе с ветчиной на черном хлебе от Меркури Кейтеринг для вашего фуршета! Это идеальное сочетание нежной ветчины, хрустящего айсберга и острой корейской кимчи на черном хлебе. Этот сет готовых, фуршетных канапе доступен для заказа с доставкой по Москве и Московской области - удивите гостей праздника оригинальной закуской.

Почему стоит выбрать именно большой набор?

• Максимальная экономия - цена за канапе в таких наборах ниже, всего 80 рублей за штуку
• Яркий вкусовой акцент - идеальный баланс нежности и пикантности
• Сытная основа - черный хлеб делает закуску еще вкуснее и питательней
• Эффектная подача - контраст цветов и небольшие порции создают праздничное настроение и собирают взгляды, шпажки позволяют удобно брать канапе руками и сразу пробовать
• Готовое решение для сервировки праздничного стола - все наборы мы привозим аккуратно собранными и упакованными в профессиональные пластиковые боксы

Идеально для масштабных событий:

• Свадебный фуршет или банкет с разнообразным меню
• Корпоративный фуршет в офисе крупной компании
• Юбилейное торжество с большим количеством гостей
• Тематические вечеринки или презентации
• День рождения на дому или за городом

Сопровождение вином и напитками:
Этот сет канапе - настоящий разрыв шаблонов. Сочетание солоноватой ветчины, кисло-острого кимчи, сливочности майонеза, свежести салата и томатов и ржаного хлеба требует смелого и освежающего алкогольного партнера. Напиток должен справляться с остротой, освежать нёбо после жирности и не теряться на фоне ярких вкусов.

Белые вина: Сложный выбор, но он возможен. Подойдут вина с очень высокой кислотностью и минимальной танинностью: Грюнер Вельтлинер: Австрийское вино с нотами белого перца и цитруса. Его перечный тон интересно обыграет остроту кимчи. Или Сухой Рислинг: Его высочайшая кислотность и минеральность смогут справится с задачей освежения нёба после канапе.
Крепкий напитки - Текила Бланко: Трудно поверить, но идеально! Солевые и цитрусовые ноты текилы прекрасно сочетаются с майонезом, томатом и борются с остротой кимчи . Или водка: прекрасно освежает после каждого островато-жирного кусочка канапе (хорошо охладите)
Лучший выбор: Светлое хмельное пиво: Пиво лучший партнер для острой и жирной пищи. Горечь хмеля и насыщенность напитка пузырьками газа творят чудеса. Под этот сет возьмите пилзнер, светлый лагер или пшеничное нефильтрованное

Как купить канапе и блюда для фуршета на праздник? Нет ничего проще! Соберите свое меню из готовых сетов канапе или наборов тарталеток, мини бутербродов и рулетиков. Добавьте все закуски в корзину и оформите заказ в нашем магазине. Укажите адрес и время доставки в Москве или МО и уже на следующий день наш курьер привезет всю еду для фуршета прямо к вам в офис или на дом.

Количество: 60 шт.

Цена одного канапе: 80 руб.

Вес одного канапе: 30 г

Стоимость за 100 г: 265 руб.

Количество гостей: 26-30

Грамм на персону: 69 - 60 г

Формат подачи: на шпажках

Основа: черный хлеб

Категория начинки: с мясом

Сочетается с: лучший выбор - светлое пиво

Сочетается с: белыми винами сухой Рислинг, Грюнер Вельтлинер

Сочетается с: текила и водка

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 219 Ккал

Белки: 11 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 26 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: недорого

Категория: большие наборы

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке