ИТАЛЬЯНСКИЕ МИНИ-ЗАКУСКИ 48 ШТ.

Mercure Catering
78314802
9740,00
р.
Меню:
  • Рулетики из баклажанов по-сицилийски с печёными томатами, моцареллой и базиликом 12 шт.
  • Чоризо по-итальянски с мягким сыром и маслиной 12 шт.
  • Нежнейший сыр бри с виноградом 12 шт.
  • Томаты черри с мини-моцареллой, соусом песто и веточкой тимьяна 12 шт.
Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.
Описание
Состав
Характеристики
Доставка и Оплата
Как рассчитать количество закусок?
Кейтеринг
Отзывы

Описание

Намечается масштабный праздник? Предлагаем двойной набор премиальных итальянских мини-закусок - готовое и выгодное решение для фуршета на большую компанию, свадьбы или корпоратива в офисе. В этом наборе 4 вида изысканных закусок, больше количество - ниже цена за штуку. Рациональный подход к организации кейтеринга.
Закажите онлайн большой набор итальянских закусок с доставкой и мы привезем готовый гастрономический хит для вашего дня рождения или бизнес-мероприятия уде через 24 часа.

Это блюдо в подборках: с колбасой

Закажите недорого с доставкой по Москве и МО прямо на нашем сайте! Сделайте ваш праздник вкусным.

Подбор вина и напитков:
Подойдут не слишком танинные вина, с достаточной кислотностью и фруктовыми или травяными нотами, что бы подчеркнуть томаты, виноград и зелень:
  • Белые Пино Гриджио: Классический итальянский выбор. Его нейтральность и свежесть не перебьют вкус закусок, а просто освежат нёбо или Совиньон Блан его травянистость и кислотность идеально повторят ноты базилика и тимьяна
  • Легкое красное Бардолино: Фруктовое вино без агрессивных танинов - отлично подойдет к чоризо и томатам, не конфликтуя с сырами. Свежее, питкое, универсальное!
  • Лучший выбор: Просекко Идеально. Его легкая фруктовость (яблоко, груша) и нежная игристость прекрасно сочетаются и с моцареллой, и с песто, и с бри и не конфликтуют с острой чоризо.

Состав

Ингредиенты на 48 порций:
  • баклажаны - витамин C в баклажанах способствует укреплению иммунитета и снижает риски простуды
  • томаты - антиоксидант ликопин борется со свободными радикалами, которые могут повредить клетки и повлиять на иммунитет
  • моцарелла - укрепляет иммунитет, содержит кисломолочные бактерии, которые синтезируют белки бета-глобулины
  • базилик - один из ключевых компонентов базилика — эвгенол, который обладает выраженным противовоспалительным эффектом
  • чоризо - обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами, необходимыми для восстановления тканей
  • творожный сыр - содержит витамин А, который важен для сохранения зрительной функции и адаптации к темноте
  • маслины - помогают увеличить сопротивляемость организма различным вирусам
  • сыр бри - улучшает настроение через участие триптофана в синтезе серотонина
  • виноград - полифенолы в винограде снижают уровень «плохого» холестерина и повышают количество «хорошего», что помогает предотвратить атеросклероз
  • томаты черри - содержат каротиноиды, полифенолы и антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолета
  • соус Песто - положительно влияет на сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную системы, опорно-двигательный аппарат, обмен веществ и процессы кроветворения
  • тимьян - обладает антисептическими и антибактериальными свойствами

Характеристики

Количество: 48 шт.

Цена одного канапе: 203 руб.

Вес одного канапе: 21 г

Стоимость за 100 г: 955 руб.

Количество гостей: 16-20

Грамм на персону: 64 - 51 г

Формат подачи: в стаканчиках

Формат подачи: на шпажках

Категория начинки: ассорти

Категория начинки: без хлеба

Категория начинки: с мясом

Категория начинки: с овощами

Категория начинки: с сыром

Сочетается с: лучший выбор - Prosecco

Сочетается с: белым вином Пино Гриджио, Совиньон Блан

Сочетается с: красным вином Бардолино

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 212 Ккал

Белки: 9 г

Жиры: 17 г

Углеводы: 5 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: премиум

Категория: большие наборы

Доставка и Оплата

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Как рассчитать количество закусок?

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

Кейтеринг

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):
  • Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
  • Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
  • Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):
  • Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
  • Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Отзывы

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке
С этим товаром покупают
Made on
Tilda