САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ В ФУРШЕТНЫХ СТАКАНЧИКАХ 24 ШТ.

Закажите вегетарианский Цезарь в стаканчиках с доставкой по Москве - идеальное решение для современного фуршета! Классический рецепт от Цезаря Кардини без мяса и морепродуктов, но со всеми традиционными компонентами: хрустящим айсбергом, пармезаном и ароматными гренками.

Почему стоит выбрать именно наш вегетарианский Цезарь?

• Хрустящие гренки: Поджаренные домашние гренки из пшеничного хлеба в каждой порции
• Свежие овощи: Айсберг и томаты черри куплены сегодня
• Сбалансированный соус: Специально разработанный рецепт

Идеально для мероприятий:

• Свадьбы и банкеты с участием гостей вегетарианцев - позаботьтесь о близких
• Постные столы для религиозных мероприятий
• Корпоративы в офисе для смешанной аудитории
• ЗОЖ-мероприятия и ивенты посвященные правильному питанию
• Летние фуршеты и загородные вечеринки

К какому стилю мероприятий подходит:

• Средиземноморский стиль: Сочетается с морепродуктами и легкими бело-голубыми акцентами
• Современная свадьба: Элегантная подача в стаканчиках для премиум-фуршета
• Бизнес-завтрак: Сбалансированное решение для деловых мероприятий в офисе
• Летние мероприятия: Легкий салат с морепродуктами в стаканчике для теплого сезона.

Сопровождение вином и напитками:
Это оригинальный салат Цезарь для фуршета в удобном формате, с насыщенным сливочно-чесночным вкусом соуса, соленостью пармезана, хрустом гренок и свежестью салата. Алкогольный партнер должен блестяще справится с жирностью соуса, подчеркнуть соленые ноты сыра и освежить нёбо.

Белые вина - Шабли: Белое бургундское вино (шардоне без выдержки в дубе). Его высочайшая минеральность, кислотность и ноты зеленого яблока освежат и подчеркнут вкус, не конфликтуя с ним. Или Совиньон Блан: Особенно из долины Луары (сансер, Пуйи-Фюме). Его яркая травянисто-цитрусовая кислотность (ноты лайма и грейпфрута) создаст освежающий контраст со сливочностью соуса.
Игристое и шампанское Brut или Prosecco (беспроигрышный вариант): Пузырьки и высокая кислотность - лучшие союзники очищения нёба. Блан де Блан из Шардоне будет особенно уместен.
Лучший выбор - Херес Фино или Мансанилья: Абсолютно идеальный а самый стильный выбор. Это сухое крепленое вино с легкой солоноватостью, миндальными и дрожжевыми нотами идеально повторяет вкус пармезана, создавая потрясающую гармонию. Высокая кислотность и легкость освежают нёбо после богатого вкуса. Это классика для таких закусок.

Как заказать оригинальный салат Цезарь в стаканчиках для фуршета?
Добавляйте любые понравившиеся блюда в корзину, оформляйте онлайн заказ на сайте нашего интернет магазина доставки фуршетных блюда. Укажите дату и адрес для доставки в Москве или МО, наш менеджер свяжется с вами и обсудит все пожелания, а затем направит ссылку для оплаты заказа. Мы доставим еду для фуршета в нужное время и место.

Количество: 24 шт.

Цена за одну закуску: 264 руб.

Вес одного фуршетного блюда: 30 г

Стоимость за 100 г: 878 руб.

Количество гостей: 11-15

Грамм на персону: 65 - 48 г

Формат подачи: в стаканчиках

Категория начинки: с морепродуктами

Сочетается с: лучший выбор - Херес Фино или Мансанилья

Сочетается с: белым вином Шабли, Совиньон Блан

Сочетается с: шампанским и игристым Brut, Prosecco

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 216 Ккал

Белки: 5 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 14 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке