САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ В ФУРШЕТНЫХ СТАКАНЧИКАХ 24 ШТ.

Закажите салат Цезарь в стаканчиках с доставкой по Москве и МО - идеальное решение для фуршета. Классический вкус в современной подаче: хрустящие гренки, соус и незабываемый вкус на вашем праздничном столе.

Почему выбирают наш Цезарь?

• Индивидуальная упаковка: Удобно есть без тарелок
• Оригинальный рецепт соуса: От лучшего ресторана
• Свежие ингредиенты: Хрустящий Айсберг и спелые черри
• Быстрая доставка: Привезем на следующий день после заказа

Идеально для:

• Свадебных фуршетов и банкетов
• Корпоративных праздников в офисе
• Дней рождений и вечеринок
• Выпускных и торжественных событий
• Пикников и выездных мероприятий

Подбор вина и напитков:
Салат Цезарь - это классика с насыщенным сливочно-чесночным вкусом, соленостью пармезана, хрустом гренок и свежими нотами салата и томата. Алкогольный партнер должен освежать нёбо после жирного соуса и либо контрастировать с его насыщенностью, либо гармонично дополнять его.

Белые вина которые способны разрезать сливочность соуса - Совиньон Блан: Лучший выбор после хереса. Его травянистость и цитрусовая кислотность (ноты лайма, грейпфрута) идеально контрастируют с соусом и дополняют свежесть салата. Или Шардоне (выбирайте без выдержки в дубе) из прохладных регионов (например, Шабли). Его минеральность и ноты зеленого яблока освежат, не конфликтуя со вкусом.
Если очень хочется красного - Пино Нуар: Единственный красный вариант, который сработает. Его низкие танины и ягодно-земляничные ноты не вступят в конфликт. Подавайте слегка охлажденным.
Лучший выбор: Херес Фино или Мансанилья: Абсолютно идеальная и самая правильная пара. Это сухое крепленое вино с легкой солоноватостью, миндальными и дрожжевыми нотами. Его соленый профиль подчеркивает вкус пармезана и анчоусов в соусе, а высочайшая кислотность освежает нёбо после каждого кусочка. Это классическое сочетание в испанской гастрономии.

Как заказать салаты Цезарь в порционных стаканчиках?
Добавьте нужные товары в корзину и оформите заказ на сайте нашего онлайн магазина. Укажите дату доставки в Москве или МО, получите звонок от менеджера, получите консультацию и совершите оплату онлайн по ссылке.

Количество: 24 шт.

Цена за одну закуску: 204 руб

Вес одного фуршетного блюда: 21 г

Стоимость за 100 г: 663 руб.

Количество гостей: 11-15

Грамм на персону: 65- 48 г

Формат подачи: в стаканчиках

Категория начинки: с мясом птицы

Сочетается с: лучший выбор - херес Фино или Мансанилья

Сочетается с: белыми винами Совиньон Блан, Шардоне

Сочетается с: лекгим красным вином Пино Нуар

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 261 Ккал

Белки: 12 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 14 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке