ФУРШЕТНЫЙ СЕТ "PARTY" 48 ШТ.

Вес 1260 г
Меню:

• Канапе-чизбургер с говяжьей котлетой и ломтиками сыра чеддер 12 шт.
• Фруктовые ломтики ассорти 12 шт.
• Томаты черри с мини-моцареллой, соусом песто и веточкой тимьяна 12 шт.
• Блинный ролл с нежным сыром филадельфия и кубиком лосося 12 шт.

Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.

Цена за одну закуску: 189 руб.

Вес одного фуршетного блюда: 26 г

Стоимость за 100 г: 710 руб.

Количество гостей: 21-25

Грамм на персону: 61 - 51 г

Энергетическая ценность на 100 г: 174 Ккал

Белки: 8 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 11 г

Срок годности: 24 часа

Категория: ассорти

Категория: с мясом птицы

Категория: с овощами

Категория: с сыром

Категория: с фруктами

Категория: премиум

Категория: детский праздник

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки. Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально.

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ от 12 000 руб. Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера:

• Выезд менеджера на мероприятие - от 11 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.