ФУРШЕТНЫЙ СЕТ "PARTY" 48 ШТ.

Mercure Catering
97734402
9090,00
р.
Фуршетный набор ассорти закусок и канапе в стаканчиках, сет можно разнообразить заказав мини-бутерброды или брускетты из специального раздела нашего сайта
Описание
Состав
Характеристики
Доставка
Оплата
Как рассчитать количество закусок?
Кейтеринг

Описание

Вес 1260 г
Меню:
  • Канапе-чизбургер с говяжьей котлетой и ломтиками сыра чеддер 12 шт.
  • Фруктовые ломтики ассорти 12 шт.
  • Томаты черри с мини-моцареллой, соусом песто и веточкой тимьяна 12 шт.
  • Блинный ролл с нежным сыром филадельфия и кубиком лосося 12 шт.
Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.

Состав

Ингредиенты на 48 порций:
  • ананас - является хорошим источником антиоксидантов, особенно бета-каротина, который важен для поддержания здоровья глаз
  • киви - витамин C в киви способствует усвоению коллагена, который необходим для упругости кожи и сохранения её молодости
  • виноград - полифенолы в винограде снижают уровень «плохого» холестерина и повышают количество «хорошего», что помогает предотвратить атеросклероз
  • физалис - пектины в составе ягод помогают мягко регулировать работу пищеварения, способствуют выведению токсинов
  • говядина - содержит много белка, железа, цинка и витаминов группы B
  • сыр чеддер - защищает зубную эмаль, поскольку в процессе повышается уровень pH во рту
  • томаты черри - стимулируют работу сердца, способствует выведению лишней жидкости
  • моцарелла - укрепляет иммунитет, содержит кисломолочные бактерии, которые синтезируют белки бета-глобулины
  • песто - положительно влияет на сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную системы, опорно-двигательный аппарат, обмен веществ и процессы кроветворения
  • тимьян - обладает антисептическими и антибактериальными свойствами
  • сыр филадельфия - богат кальцием, который поддерживает здоровье костей и зубов
  • лосось - Лосось богат омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые: снижают уровень холестерина; улучшают состояние стенок сосудов; препятствуют образованию тромбов.

Характеристики

Количество: 48 шт.

Цена за одну закуску: 189 руб.

Вес одного фуршетного блюда: 26 г

Стоимость за 100 г: 710 руб.

Количество гостей: 21-25

Грамм на персону: 61 - 51 г

Энергетическая ценность на 100 г: 174 Ккал

Белки: 8 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 11 г

Срок годности: 24 часа

Категория: ассорти

Категория: с мясом птицы

Категория: с овощами

Категория: с сыром

Категория: с фруктами

Категория: премиум

Категория: детский праздник

Категория: без хлеба

Доставка

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки. Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально.

Оплата

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ от 12 000 руб. Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Как рассчитать количество закусок?

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

Кейтеринг

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера:
  • Выезд менеджера на мероприятие - от 11 000 руб. за 6 часов
  • Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
  • Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):
  • Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
  • Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.
С этим товаром покупают
Made on
Tilda