Ищите изысканные и удобные закуски и канапе на фуршет для вашего праздника, корпоратива или делового события? Забудьте о хлопотах! Канапе с доставкой по Москве и Московской области от Mercure Catering - это идеальное решение, что бы удивить гостей, сэкономить ваше время и гарантировать безупречный фуршет. Наши свежие, приготовленные вручную канапе из отборных ингредиентов станут украшением любого стола и позволят вам наслаждаться праздником, а не кухней
Канапе - основа идеального фуршета ,это не просто закуска это элемент стиля и практичности. Они элегантны, их удобно есть стоя, они позволяют гостям пробовать множество вкусов без лишних тарелок. Кроме канапе в нашем меню вы найдете тарталетки, профитроли, бутерброды и другое. Заказывая у нас вы получаете:
Безупречную Свежесть: Мы готовим канапе утром в день доставки на нашем собственном производстве в Москве. Только свежие и качественные продукты.
Огромный Ассортимент: 191 вид канапе на любой вкус и по любой цене - от классики до авторских изысков.
Надежную доставку: Четко и в срок по всей Москве (включая все округа: ЦАО, СВАО, ЮАО, ЗАО и др.), ключевым городам и другим населенным пунктам Московской области (Химки, Красногорск, Мытищи, Балашиха, Люберцы, Реутов, Королев и др.). Доставляем в специальных термоконтейнерах
Профессионализм: Наши повара с многолетним опытом в московском кейтеринге знают секрет идеального сочетания вкусов и эстетики.
Выгодные цены: Прозрачное ценообразование. Стоимость канапе недорога - от 2015 рублей за набор (окончательная цена зависит от объема заказа).
Мы гордимся разнообразием нашего меню. Каждый найдет что-то по душе:
Сет канапе с пармской ветчиной, творожным сыром и кедровыми орешками
Фуршетные канапе с лососем, перепелиным яйцом и листом салата
Сырные канапе для фуршета из сыров гауда и фетакса с вяленым томатом
Канапе с грудинкой и маринованной луковицей
Канапе с карбонадом, мини кукурузой и салатом
Набор канапе с чоризо, клюквой и сырным соусом на тосте
Черный канапе-бургер с говяжьей котлетой и томатом
Канапе-бургер с куриной котлетой и соусом карри
Красный канапе-бургер со свиной котлетой и огурцом
Фуршетные канапе с мидиями, авокадо и огурцом
Канапе для фуршета с тигровой креветкой, творожным сыром и соусом кимчи
Мини-оладьи из зеленого горошка с семгой слабой соли и сливочным сыром
Готовые канапе "Милано" из моцареллы, вяленых томатов, оливок и маслин
Фруктовые канапе на шпажках из киви, винограда, ананаса и кумквата
Премиум канапе с пате из горгонзолы с зеленым яблоком и карамельным имбирем
Правильный расчет количества канапе и напитков - залог успешного фуршета. Мы поможем вам избежать нехватки угощений или лишних трат.
Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и мини-бутерброды можно считать за 1.5 канапе по сытности):
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8-12 шт.
2-3 часа: 12-18 шт.
3+ часа (свадьба, корпоратив): 20-25 шт.
Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%.
Для кофе-брейков обычно количество наоборот уменьшают, достаточно 5-8 шт. на персону
Дети: считайте как половину от взрослой нормы.
Пример: На корпоратив на 4 часа для 30 человек:
30 чел. х 25 шт. = 750 шт. (лучше округлить до 800 для разнообразия ассортимента)
Безалкогольные (вода, соки, лимонады):
0.5-1 литр на человека (зависит от сезона - летом умножить на 2).
Алкогольные (шампанское, вино):
1-2 бокала на человека (если это не основная часть банкета, умножить на 2 для продолжительных мероприятий).
Горячие (чай, кофе):
1-2 порции на гостя.
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе и тарталеток, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% - сытные (мясные, рыбные, сырные), 30% - легкие (овощные, фруктовые)
Напитки: Вода всегда должна быть в избытке (30% от общего объема напитков)
Не уверены в расчетах? Наши менеджеры помогут подобрать оптимальное количество! Позвоните +7 (916) 094-54-54 или оставьте заявку.
Почему Канапе от Mercure Catering - Лучший Выбор для Москвы и МО?
Наш Ассортимент Канапе
Как рассчитать количество канапе и напитков?
Классические хиты
Мясное Великолепие
Цветные Микро-Бургеры
Морские Деликатесы
Вегетарианские Наслаждения
Расчет канапе для фуршета:
Расчет напитков:
Советы от Mercure Catering