выездной фуршет, банкет, Барбекю, кофе-брейк

Получите предложение для Вашего мероприятия уже сейчас и совершенно бесплатно

СО СКИДКОЙ -10%

Наши официанты - это обученные профессионалы, главной задачей которых является обеспечение комфорта для вас и ваших гостей. Они знают, как предоставить обслуживание наивысшего уровня, будь то фуршет, выездной банкет или любое другое мероприятие в Долгопрудном.

В заключении хочется подчеркнуть, что профессионализм персонала не является просто одним из аспектов бизнеса в кейтеринговой компании Mercure Catering. Это фундамент, на котором строится успешность любого мероприятия.

ОФИЦИАНТЫ на мероприятие в Долгопрудном

Форму для официантов можно выбрать в соответствии со стилистикой и оформлением мероприятия. Это может быть строгая черная или черно-белая классика, можно дополнить образ цветными аксессуарами - бабочками, галстуками или фартуками. Помимо выбора формы, мы так же можем предложить брендирование фартуков логотипом вашего события.

Мы понимаем, как важно внимание к деталям и общение с гостями, поэтому наши официанты всегда располагают к себе и создают приятную атмосферу.

Мы, в Mercure Catering, хорошо понимаем эту ответственность и с особым вниманием подходим к вопросу подбора и обучения персонала.

Каким бы ни было ваше мероприятие в Долгопрудном - фуршет, выездной банкет, барбекю или организация кофе-брейка, его успешность напрямую зависит от опыта сотрудников, которые его обеспечивают.

В начале мероприятия наши официанты будут встречать и приветствовать гостей, помогать им расположиться, а далее и до конца события будут поддерживать сервировку столов, предлагать гостям блюда и напитки, следить за чистотой на площадке и осуществлять сбор использованной посуды.

Выбирайте ваш формат выездного ресторанного обслуживания в Долгопрудном

Фуршет

Цена от 1 500₽ на человека

Цена от 4 500₽ на человека

Банкет

Барбекю

Цена от 900₽ на человека

Цена от 900₽ на человека

Кофе-брейк

***
Каждое мероприятие в Долгопрудном мы упаковываем "под ключ", а это значит что:
***
Мы заранее приедем в выбранную вами локацию
Привезем с собой всё необходимое - оборудование, мебель, декор и посуду
Оформление, цвет текстиля и посуду - фарфоровую или качественную одноразовую можно выбрать
Предоставим весь необходимый персонал - профессиональных поваров, опытных официантов, виртуозных барменов, хелперов и банкетных менеджеров
Кстати форму фронт-лайна тоже можно выбрать
До начала мероприятия мы монтируем кухню, расставляем мебель, сервируем столы и готовимся встречать гостей
В течении всего мероприятия повара будут отдавать блюда а официанты поддерживать чистоту и следить за сервировкой
После мероприятия мы зачищаем территорию и обеспечиваем вывоз ТБО
Для юридических лиц гарантируем оперативный документооборот, используем ЭДО или быстрого курьера. Мы знаем как для вас это важно;)

***
Для любого события в Долгопрудном мы можем предложить популярные меню в стилях разных кухонь мира, например меню в мексиканском стиле, в стиле СССР, в паназиатском стиле, меню итальянской или средиземноморской кухни, а при наличии особых предпочтений наш менеджер и бренд-шеф бесплатно разработают для вас индивидуальное меню под задачи и тематику мероприятия.
Если у вас есть такие вопросы, как, рассчитать необходимый выход блюд в граммах на персону, количество официантов и поваров, необходимое количество алкоголя на гостя и соотношение количества слабоалкогольных напитков к крепкому алкоголю - наш менеджер с удовольствием ответит на них и на любые другие
***
И кстати! Мы работаем без пробкового сбора;)

Привезем фуршетные и коктейльные столы с текстилем - цвет на выбор, а также профессиональные автоматические или рожковые кофемашины и термопоты для чая
***
Установим кофейные и чайные станции, предложим соки или фреши, лимонады и воды
***
Удобно расставим чайные и кофейные пары или качественные одноразовые стаканы, сахар, сиропы
***
Приготовим и подадим самые популярные закуски, например мини клаб-сэндвичи, круассаны с бужениной, ростбифом, лососем, сыром
***
И конечно выпечку, печенья и десерты - кексы, маффины, эклеры

Привезем фуршетные и коктейльные столы с текстилем - цвет на выбор, барные стойки с подсветкой, декор и вертикальные фуршетные системы
***
Кофейные и чайные станции, соки или фреши, лимонады и воды, коктейли и другие напитки на ваш выбор
***
Фарфоровую посуду или качественную одноразовую, барное стекло и столовые приборы
***
Предложим самые разные блюда в стиле фингерфуд, например канапе, брускетты и мини-закуски на шпажках
***
Блюда в стеклянных полусферах, баночках или бокалах, например холодные закуски, салаты и поке
***
Горячие закуски в подогреваемых мармитах, например мини шашлычки из мяса и птицы, а так же гарниры на шпажках - овощи гриль и бейби картофель
***
Фрукты и ягоды на шпажках и десерты

Привезем грили, барбекю, мангалы, казаны, паэльеры, уголь и газ, защитные покрытия под мангалы что бы не повредить поверхности
***
Коктейльные и фуршетные столы для гостей, мягкие пуфы, шатры и уличные газовые обогреватели
***
Установим ролл бары для пива и станции с напитками
***
Приготовим и сервируем холодные закуски и салаты в индивидуальной подаче
***
Приготовим самые популярные блюда готовящиеся на открытом огне и углях, рёбрышки, стейки из мяса и рыбы или рыбу целиком, шашлыки, крылышки и ножки
***
И будем жарить
***
жарить
***
жарить)

Привезем банкетные столы и стулья, полный набор столового текстиля - банкетные скатерти, чехлы, салфетки и напероны.
***
Сервируем столы на 6 -10 кувертов - полных наборов столовых приборов и посуды
***
Закрепим за каждым столом персонального официанта или двух
***
Сервируем "в стол" к приходу гостей салаты, холодные закуски, паштеты, дипы, нарезки, напитки и хлебные корзины
***
Амюз буш - небольшая, миниатюрная закуска для каждого гостя перед подачей горячих закусок
***
Горячие закуски на выбор в индивидуальной подаче
***
Нормандская пауза - индивидуальная подача легкого сорбета гостям перед подачей основного блюда
***
Индивидуальная подача мясного или рыбного блюда на выбор для каждого гостя
***
Завершающая подача - десерты и фруктовые ассорти

Домашний морс из дикой клюквы
***
Минеральная вода S.Pellerrino / Vittel
***
Сок - апельсин, яблоко, вишня, томат
***
Газированная вода - кола, фанта, спрайт
***
Чай черный, зеленый, фруктовый
***
Кофе зерновой - эспрессо, американо, капучино
***

Примеры меню для кейтеринга в Долгопрудном

***
По вашему запросу наши менеджеры предложат вам несколько вариантов меню с учетом тематики вашего события в Долгопрудном или разработают совершенно новое и уникальное меню на основе ваших предпочтений и пожеланий с блюдами из любой кухни мира.
А также вы можете направить нам понравившееся конкурентное меню для просчета и мы обещаем что приложим все усилия, что бы сделать вам более интересное предложение
***

Меню банкет Долгопрудный

Большое мясное ассорти - запеченный ростбиф, куриный рулет, буженина, колбаса варено-копченая, домашние джерки, маринованные мини-овощи
***
Морская коллекция - масляная рыба, лосось слабой соли, севиче из тунца, палтус холодного копчения, угорь жаренный в терияки, лимон, каперсы
***
Сырное плато - пармезан, камамбер, дор блю, эмменталь, маасдам, виноград, грецкие орехи, мед
***
Микс трав и овощей - микс зелени, сельдерей, перец болгарский, бакинские томаты и огурцы, морковь, соус блю чиз
***
Соленья бочковые - квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры, маринованные перец и чеснок
***
Ассорти дипов - с запеченным перцем, гуакамоле и манго, креветочный с голубым сыром, с рикоттой и фисташками
***
Хлебная корзина - французский багет, бородинский, злаковые булочки, ржаной, гриссини
***

Салат Норвежский с маринованной семгой и картофелем
***
Салат с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами и свежими овощами
***
Морской салат с креветками, кальмарами и мидиями
***
Салат с опаленным ростбифом и рукколой под ореховым соусом
***
Салат Оливье с крабом и красной икрой
***

Напитки

Нарезки и плато

Салаты

Горячие закуски

Жюльен из белых грибов с перепелкой
***
Киш-лорен с уткой, сливками и сыром, томатами и зеленью
***
Гигантские мидии запеченные с четырьмя сырами
***
Тигровые креветки жаренные в медовом Бурбоне
***

Основное блюдо

Стейк из лосося со сливочно-икорным соусом и овощами гриль
***
Филе миньон из говядины с перечным соусом и бэби картофелем с розмарином и морской солью
***

Десерты

Ассорти из свежих фруктов - яблоки, апельсины, ананас, киви, бананы, груши, виноград
***
Тирамису с шоколадной крошкой
***
Десерт Павлова с клубникой
***
Ассорти из шоколадных конфет ручной работы
***

Чай черный, зеленый, фруктовый
***
Кофе зерновой - эспрессо, американо, капучино, лате
***
Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Домашний лимонад с клубникой и красным базиликом
***
Вода с газом / без газа
***

Меню фуршет Долгопрудный

Канапе с черной тигровой креветкой, ломтиком авокадо и красной икрой
***
Канапе с копченым угрём, козьим сыром и огурцом
***
Канапе с Пармской ветчиной и грушей
***
Канапе из сыра камамбер в прованских травах, грецкого ореха и вяленого томата
***
Канапе из копченного ростбифа с ореховым кремом и голубикой
***
Канапе с прошутто, ломтиком дыни и козьим сыром
***
Канапе из королевской креветки гриль и шарика сливочного сыра в фисташковой панировке
***
Канапе из кубика ананаса жаренного на гриле, шарика моцареллы и розмарина
***
Канапе с перепелиным яйцом, красной икрой и огурцом
***
Мини роллы из сёмги слабой соли, зелени и сыра Филадельфия
***
Черные мини-профитроли с риетом из слабосоленого лосося, физалисом и зеленью
***
Татаки из тунца с соленой карамелью и клубникой
***
Террины из индейки на хрустящем тосте с соусом гуакамоле
***

Брускетты с фенхелем, грушей и горгонзолой
***
Брускетты с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Брускетты с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Брускетты с моцареллой, вяленными томатами и соусом Песто
***
Брускетты с печённым баклажаном, кинзой, орехом пекан и моцареллой
***
Брускетты с пармой, рикоттой, моцареллой и клубникой
***
Брускетты с запеченным перцем и кедровыми орешками
***
Брускетты с томатами и базиликом
***

Напитки

Канапе и закуски

Мини-брускетты

Салаты в полусферах

Салат с малиной, шпинатом и кедровыми орешками
***
Салат из семги слабой соли с моцареллой и черри
***
Салат греческий с сыром Фета и оливками
***
Салат с утиной грудкой магре, сыром дор блю и медовым дрессингом
***
Салат с опаленной говядиной, рукколой и ореховым дрессингом
***

Горячие закуски

Сатай из форели с соусом тартар
***
Сатай из свиной шеи с соусом BBQ
***
Сатай из креветок с соусом медовый васаби
***
Брошет из курицы с соусом Ранч
***
Овощи гриль с прованскими травами на шпажках
***
Бэби картофиль на шпажках запеченный с розмарином и морской солью
***

Десерты

Мусс из манго с семенами Чиа
***
Желе из розового вина с клубникой и голубикой
***
Фруктовые ломтики на шпажках - ананас, виноград, клубника, киви
***

Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Домашний лимонад с клубникой и красным базиликом
***
Сок - апельсин, яблоко, вишня, томат
***
Вода с газом / без газа
***
Чай черный и зеленый
***
Кофе зерновой
***

Меню барбекю Долгопрудный

Шашлык из свиной шей в домашнем маринаде с луком
***
Куриные бёдра и крылышки на гриле маринованные с лемонграссом
***
Стейки из сёмги на гриле маринованные с гранатовым соусом и лимонным соком
***
Стейки из мраморной говядины с веточками розмарина
***
Королевские креветки гриль маринованные с лаймом в белом вине
***
Каре ягненка с розмарином и перцем чили на гриле
***
Сибас с тимьяном, кинзой и лимоном запеченный на гриле целиком
***
Сыр халуми на гриле с пюре из манго и чили
***
Овощи гриль с прованскими травами - баклажаны, кабачки, цукини, болгарский перец, томаты, кукуруза, морковь
***
Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
***
Узбекский плов с бараниной и рисом Девзира в казане
***
Паэлья по-барселонски с мидиями, креветками, кальмарами и рисом Бомба
***

Брускетты с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Брускетты с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Брускетты с моцареллой, вяленными томатами и соусом Песто
***
Клаб-сэндвичи с куриным филе, беконом, сыром, маринованными огурчиками и томатами
***
Сэндвичи с лососем и творожным сыром
***
Сэндвич-роллы с ростбифом, сыром и овощами
***
Сэндвич-роллы с тунцом, каперсами и авокадо
***
Сэндвич-роллы с индейкой, дайконом и соусом свит чили
***

Напитки

BBQ

Закуски

Салаты

Салат с клубникой, рукколой, фетой и грецкими орехами
***
Салат с грейпфрутом суприм, куриным филе, мятой, кинзой и кунжутным маслом
***
Салат с сыром халуми гриль, болгарским перцем и маслинами
***
Салат с опаленной говядиной, рукколой и ореховым дрессингом
***
Салат с кабачками и баклажанами с бальзамиком и кунжутом
***

Соус BBQ, соус тартар, перечный, свит чили, томатный, чесночный, брусничный, шрирача, сальса, терияки
***

Нарезки и плато

Сырное плато - пармезан, камамбер, дор блю, эмменталь, виноград, грецкие орехи, мед
***
Микс трав и овощей - микс зелени, сельдерей, перец болгарский, бакинские томаты и огурцы, морковь, соус блю чиз
***
Ассорти из свежих фруктов - яблоки, апельсины, ананас, киви, бананы, груши, виноград
***
Хлебная корзина - армянский лаваш, узбекские лепешки в тандыре, французский багет, бородинский, злаковые булочки
***

Коллекция соусов

Кофе зерновой -эспрессо, американо, капучино, латте, сливки, маршмеллоу, сиропы
***
Чай черный, зеленый, фруктовый, лимон, мята
***
Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Вода с газом / без газа
***

Меню кофе-брейк Долгопрудный

Клаб-сэндвичи с куриным филе, беконом, сыром и маринованными огурчиками
***
Сэндвичи с тунцом, каперсами и авокадо
***
Сэндвичи с бужениной, сыром чеддер и соусом BBQ
***
Сэндвич-роллы с лососем, творожным сыром, огурцами и листьями салата
***
Сэндвич-роллы с ростбифом, сыром и овощами
***

Мини-круассаны с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Мини-круассаны с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Мини-круассаны с карамелизированным луком и козьим сыром
***
Мини-круассаны с моцареллой, томатами и соусом Песто
***
Мини-круассаны с куриным филе, пармезаном и листьями салата
***
Мини круассаны с ветчиной и сыром
***
Мини-круассаны с миндальной пастой и лепестками миндаля
***
Мини-круассаны с бананами и шоколадной пастой
***
Мини-круассаны с сыром бри и клубничным джемом
***

Напитки

Сэндвичи

Круассаны

Мини-пирожки

Пирожки с курицей и сыром
***
Пирожки с яйцом и зеленым луком
***
Пирожки с домашним фаршем и острым перцем
***
Пирожки с капустой и зеленью
***
Пирожки с картофелем и грибами
***
Пирожки с яблоками
***
Пирожки с вишней
***

Десерты

Гранола с натуральным йогуртом, орехами и ягодами
***
Маффины ванильные и шоколадные
***
Эклеры с фисташковым кремом, с шоколадом, с ванилью
***
Печенье с шоколадной крошкой
***

ФУДТРАК на мероприятие в Долгопрудном

Кухня может быть абсолютно любой - наши фудтраки полностью оборудованы под задачи кейтеринг сервиса. Сюда прекрасно подойдут блюда мексиканской кухни - буррито, такос и кесадилья или американская классика - бургеры и картофель фри.

Мы можем предложить несколько фудтраков разных размеров в Долгопрудном. У нас есть фудтраки длинной 4, 6 и 9 метров. Для вас это удобно, потому что во-первых, мы сможем разместить полноценную кухню даже на малых пространствах, во вторых, можно выбрать подходящий размер фудтрака исходя из количества гостей а в третьих, несколько фудтраков позволяют интересно зонировать пространство и создавать свои естественные центры притяжения на площадке.

Фудтрак - это еще один интересный способ разнообразить ваше событие и развлечь гостей мероприятия тематической кухней

Хотите азию? У нас для вас фо-бо и воки.) Соскучились по старушке Европе? Как насчет чешского жареного сыра или трдельников ? А может быть британский фастфуд с их знаменитыми на весь мир - фиш энд чипс? А что, если вы захотите все?!

А еще можно совсем не привязываться к стритфуду и приготовить абсолютно любые блюда или напитки по вашему выбору, так что все зависит от вашей фантазии.
И Кстати! Наши фудтраки в Долгопрудном можно брендировать, клеить наклейки и вообще оформлять как угодно!

ДЕТСКИЙ кейтеринг на день рождения или на детский праздник в Долгопрудном

Крабсбургеры, черепашки-панкейки, картофельные смайлики, натуральные домашние наггетсы, мышки клубнички, ягодные стаканчики и другие блюда сделают ваш детский праздник особенно ярким и волшебным событием.

Это наш любимый формат кейтеринга! И поверьте мы умеем находить общий язык с детьми, ведь мы хорошо знаем что они любят;)

Заказать детский фуршет, детский банкет или другой вид кейтеринга для детей в Долгопрудном можно оставив заявку на нашем официальном сайте.

Именно поэтому у нас есть оригинальное детское меню для детских праздников в Долгопрудном из специально отобранных 100% натуральных, супер полезных и гипоаллергенных продуктов.

Цветная сладкая вата и карамельный или соленый попкорн прекрасно дополнят кейтеринг для детей на вашем мероприятии. Ведь это не только любимые детские лакомства, но и увлекательная анимация которая неизменно притягивает внимание каждого ребенка, собирает вокруг себя толпы маленьких зрителей и надолго остаётся в памяти у всех участников праздника.

Оставьте заявку что бы заказать услугу выездного кейтеринг сервиса

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

Дорогие жители Долгопрудного!

Мы, команда компании Mercure Catering, очень рады предложить вам наши услуги выездного кейтеринга прямо у вас в городе. Мы знаем, как важно для вас организовать события, которые оставят неизгладимое впечатление на гостей, и наш выездной кейтеринг поможет вам сделать именно это!

Кейтеринг, выездные фуршеты, банкеты и кофе-брейки в Долгопрудном

Одной из главных преимуществ нашей компании является доступная цена. Мы осознаем, что каждый клиент хочет получить качественные услуги по разумной стоимости. Поэтому мы предлагаем недорогие пакеты выездного кейтеринга, которые помогут вам сэкономить, не в ущерб качеству.

Когда дело касается выездного фуршета в Долгопрудном, наши шеф-повары доставляют на мероприятие разнообразные и аппетитные кулинарные изыски. Мы готовим различные блюда на любой вкус и предлагаем разнообразные варианты угощений, которые станут настоящим украшением вашего мероприятия.

Выездной кофе-брейк - это отличная возможность порадовать ваших гостей вкуснейшим горячим напитком в любое время суток. Наши профессиональные бариста приготовят для вас самые ароматные и освежающие кофейные напитки, которые точно подарят каждому гостю заряд энергии и радости.

А если вы планируете устроить особое событие вроде юбилея, корпоративного банкета или свадьбы, то наш выездной банкет в Долгопрудном — именно то, что вам нужно! Мы поможем вам создать уникальное меню, учитывая все ваши пожелания, и предложим широкий выбор блюд, которые будут отлично сочетаться друг с другом и останутся в памяти каждого гостя.

Наша команда Mercure Catering гарантирует высокое качество предоставляемых услуг и индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы привлекаем только опытных профессионалов, которые знают свое дело и способны создать настоящие шедевры кулинарного искусства.

Не упустите возможность удивить своих гостей вкусными и изысканными блюдами, заказав выездной кейтеринг от компании Mercure Catering. Мы готовы организовать незабываемое приятное событие для вас и ваших близких!

Звоните нам прямо сейчас и выбирайте самый подходящий для вас вариант выездного кейтеринга по доступной цене.

Остались вопросы - пришлите ваш номер мы перезвоним и ответим на них

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

ОТЗЫВЫ о кейтеринге в Долгопрудном

***
Валера
Обращался в компанию, делали заказ на фуршет, в честь Дня Рождения нашей компании, проводили церемонию за городом туда и вызывали кейтеринг, все понравилось, приехали заранее, поскольку все проходило на производстве, официанты отлично поняли задачу где можно ходить, где нельзя и самостоятельно выбрали локацию для своего подсобного помещение, ставим плюс за самостоятельность и опыт, еда красивая и вкусная(приятно что ешь сначала глазами), интересная подача в фигурных ложках, все прошло на достойном уровне, согласно таймингу и изначальной договоренности

***
Татьяна
Организовывала свадебный фуршет удаленно из Москвы - четкость и профессионализм менеджеров компании позволил сделать это с лёгкостью. Подача блюд полностью соответствовала изначальным фотографиям. Закуски и горячее очень вкусное. Отличные лимонады. Десерты на 5, хотя здесь у меня завышенные требования)
***

Елизавета
Отличный кейтеринг. Организовывали празднования для компании. Привезли всё вовремя. Всё вкусно и красиво. Работают по безналичному расчету.
***

Оставить свой отзыв можно здесь

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных