выездной фуршет, банкет, Барбекю, кофе-брейк

Получите предложение для Вашего мероприятия уже сейчас и совершенно бесплатно

СО СКИДКОЙ -10%

Выбирайте ваш формат выездного ресторанного обслуживания в Яхроме

Фуршет

Цена от 1 500₽ на человека

Цена от 4 500₽ на человека

Банкет

Барбекю

Цена от 900₽ на человека

Цена от 900₽ на человека

Кофе-брейк

***
Каждое мероприятие в Яхроме мы упаковываем "под ключ", а это значит что:
***
Мы заранее приедем в выбранную вами локацию
Привезем с собой всё необходимое - оборудование, мебель, декор и посуду
Оформление, цвет текстиля и посуду - фарфоровую или качественную одноразовую можно выбрать
Предоставим весь необходимый персонал - профессиональных поваров, опытных официантов, виртуозных барменов, хелперов и банкетных менеджеров
Кстати форму фронт-лайна тоже можно выбрать
До начала мероприятия мы монтируем кухню, расставляем мебель, сервируем столы и готовимся встречать гостей
В течении всего мероприятия повара будут отдавать блюда а официанты поддерживать чистоту и следить за сервировкой
После мероприятия мы зачищаем территорию и обеспечиваем вывоз ТБО
Для юридических лиц гарантируем оперативный документооборот, используем ЭДО или быстрого курьера. Мы знаем как для вас это важно;)

***
Для любого события в Яхроме мы можем предложить популярные меню в стилях разных кухонь мира, например меню в мексиканском стиле, в стиле СССР, в паназиатском стиле, меню итальянской или средиземноморской кухни, а при наличии особых предпочтений наш менеджер и бренд-шеф бесплатно разработают для вас индивидуальное меню под задачи и тематику мероприятия.
Если у вас есть такие вопросы, как, рассчитать необходимый выход блюд в граммах на персону, количество официантов и поваров, необходимое количество алкоголя на гостя и соотношение количества слабоалкогольных напитков к крепкому алкоголю - наш менеджер с удовольствием ответит на них и на любые другие
***
И кстати! Мы работаем без пробкового сбора;)

Привезем фуршетные и коктейльные столы с текстилем - цвет на выбор, а также профессиональные автоматические или рожковые кофемашины и термопоты для чая
***
Установим кофейные и чайные станции, предложим соки или фреши, лимонады и воды
***
Удобно расставим чайные и кофейные пары или качественные одноразовые стаканы, сахар, сиропы
***
Приготовим и подадим самые популярные закуски, например мини клаб-сэндвичи, круассаны с бужениной, ростбифом, лососем, сыром
***
И конечно выпечку, печенья и десерты - кексы, маффины, эклеры

Привезем фуршетные и коктейльные столы с текстилем - цвет на выбор, барные стойки с подсветкой, декор и вертикальные фуршетные системы
***
Кофейные и чайные станции, соки или фреши, лимонады и воды, коктейли и другие напитки на ваш выбор
***
Фарфоровую посуду или качественную одноразовую, барное стекло и столовые приборы
***
Предложим самые разные блюда в стиле фингерфуд, например канапе, брускетты и мини-закуски на шпажках
***
Блюда в стеклянных полусферах, баночках или бокалах, например холодные закуски, салаты и поке
***
Горячие закуски в подогреваемых мармитах, например мини шашлычки из мяса и птицы, а так же гарниры на шпажках - овощи гриль и бейби картофель
***
Фрукты и ягоды на шпажках и десерты

Привезем грили, барбекю, мангалы, казаны, паэльеры, уголь и газ, защитные покрытия под мангалы что бы не повредить поверхности
***
Коктейльные и фуршетные столы для гостей, мягкие пуфы, шатры и уличные газовые обогреватели
***
Установим ролл бары для пива и станции с напитками
***
Приготовим и сервируем холодные закуски и салаты в индивидуальной подаче
***
Приготовим самые популярные блюда готовящиеся на открытом огне и углях, рёбрышки, стейки из мяса и рыбы или рыбу целиком, шашлыки, крылышки и ножки
***
И будем жарить
***
жарить
***
жарить)

Привезем банкетные столы и стулья, полный набор столового текстиля - банкетные скатерти, чехлы, салфетки и напероны.
***
Сервируем столы на 6 -10 кувертов - полных наборов столовых приборов и посуды
***
Закрепим за каждым столом персонального официанта или двух
***
Сервируем "в стол" к приходу гостей салаты, холодные закуски, паштеты, дипы, нарезки, напитки и хлебные корзины
***
Амюз буш - небольшая, миниатюрная закуска для каждого гостя перед подачей горячих закусок
***
Горячие закуски на выбор в индивидуальной подаче
***
Нормандская пауза - индивидуальная подача легкого сорбета гостям перед подачей основного блюда
***
Индивидуальная подача мясного или рыбного блюда на выбор для каждого гостя
***
Завершающая подача - десерты и фруктовые ассорти

Наши официанты - это обученные профессионалы, главной задачей которых является обеспечение комфорта для вас и ваших гостей. Они знают, как предоставить обслуживание наивысшего уровня, будь то фуршет, выездной банкет или любое другое мероприятие в Яхроме.

В заключении хочется подчеркнуть, что профессионализм персонала не является просто одним из аспектов бизнеса в кейтеринговой компании Mercure Catering. Это фундамент, на котором строится успешность любого мероприятия.

ОФИЦИАНТЫ на мероприятие в Яхроме

Форму для официантов можно выбрать в соответствии со стилистикой и оформлением мероприятия. Это может быть строгая черная или черно-белая классика, можно дополнить образ цветными аксессуарами - бабочками, галстуками или фартуками. Помимо выбора формы, мы так же можем предложить брендирование фартуков логотипом вашего события.

Мы понимаем, как важно внимание к деталям и общение с гостями, поэтому наши официанты всегда располагают к себе и создают приятную атмосферу.

Мы, в Mercure Catering, хорошо понимаем эту ответственность и с особым вниманием подходим к вопросу подбора и обучения персонала.

Каким бы ни было ваше мероприятие в Яхроме - фуршет, выездной банкет, барбекю или организация кофе-брейка, его успешность напрямую зависит от опыта сотрудников, которые его обеспечивают.

В начале мероприятия наши официанты будут встречать и приветствовать гостей, помогать им расположиться, а далее и до конца события будут поддерживать сервировку столов, предлагать гостям блюда и напитки, следить за чистотой на площадке и осуществлять сбор использованной посуды.

Домашний морс из дикой клюквы
***
Минеральная вода S.Pellerrino / Vittel
***
Сок - апельсин, яблоко, вишня, томат
***
Газированная вода - кола, фанта, спрайт
***
Чай черный, зеленый, фруктовый
***
Кофе зерновой - эспрессо, американо, капучино
***

Примеры меню для кейтеринга в Яхроме

***
По вашему запросу наши менеджеры предложат вам несколько вариантов меню с учетом тематики вашего события в Яхроме или разработают совершенно новое и уникальное меню на основе ваших предпочтений и пожеланий с блюдами из любой кухни мира.
А также вы можете направить нам понравившееся конкурентное меню для просчета и мы обещаем что приложим все усилия, что бы сделать вам более интересное предложение
***

Меню банкет Яхрома

Большое мясное ассорти - запеченный ростбиф, куриный рулет, буженина, колбаса варено-копченая, домашние джерки, маринованные мини-овощи
***
Морская коллекция - масляная рыба, лосось слабой соли, севиче из тунца, палтус холодного копчения, угорь жаренный в терияки, лимон, каперсы
***
Сырное плато - пармезан, камамбер, дор блю, эмменталь, маасдам, виноград, грецкие орехи, мед
***
Микс трав и овощей - микс зелени, сельдерей, перец болгарский, бакинские томаты и огурцы, морковь, соус блю чиз
***
Соленья бочковые - квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры, маринованные перец и чеснок
***
Ассорти дипов - с запеченным перцем, гуакамоле и манго, креветочный с голубым сыром, с рикоттой и фисташками
***
Хлебная корзина - французский багет, бородинский, злаковые булочки, ржаной, гриссини
***

Салат Норвежский с маринованной семгой и картофелем
***
Салат с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами и свежими овощами
***
Морской салат с креветками, кальмарами и мидиями
***
Салат с опаленным ростбифом и рукколой под ореховым соусом
***
Салат Оливье с крабом и красной икрой
***

Напитки

Нарезки и плато

Салаты

Горячие закуски

Жюльен из белых грибов с перепелкой
***
Киш-лорен с уткой, сливками и сыром, томатами и зеленью
***
Гигантские мидии запеченные с четырьмя сырами
***
Тигровые креветки жаренные в медовом Бурбоне
***

Основное блюдо

Стейк из лосося со сливочно-икорным соусом и овощами гриль
***
Филе миньон из говядины с перечным соусом и бэби картофелем с розмарином и морской солью
***

Десерты

Ассорти из свежих фруктов - яблоки, апельсины, ананас, киви, бананы, груши, виноград
***
Тирамису с шоколадной крошкой
***
Десерт Павлова с клубникой
***
Ассорти из шоколадных конфет ручной работы
***

Чай черный, зеленый, фруктовый
***
Кофе зерновой - эспрессо, американо, капучино, лате
***
Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Домашний лимонад с клубникой и красным базиликом
***
Вода с газом / без газа
***

Меню фуршет Яхрома

Канапе с черной тигровой креветкой, ломтиком авокадо и красной икрой
***
Канапе с копченым угрём, козьим сыром и огурцом
***
Канапе с Пармской ветчиной и грушей
***
Канапе из сыра камамбер в прованских травах, грецкого ореха и вяленого томата
***
Канапе из копченного ростбифа с ореховым кремом и голубикой
***
Канапе с прошутто, ломтиком дыни и козьим сыром
***
Канапе из королевской креветки гриль и шарика сливочного сыра в фисташковой панировке
***
Канапе из кубика ананаса жаренного на гриле, шарика моцареллы и розмарина
***
Канапе с перепелиным яйцом, красной икрой и огурцом
***
Мини роллы из сёмги слабой соли, зелени и сыра Филадельфия
***
Черные мини-профитроли с риетом из слабосоленого лосося, физалисом и зеленью
***
Татаки из тунца с соленой карамелью и клубникой
***
Террины из индейки на хрустящем тосте с соусом гуакамоле
***

Брускетты с фенхелем, грушей и горгонзолой
***
Брускетты с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Брускетты с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Брускетты с моцареллой, вяленными томатами и соусом Песто
***
Брускетты с печённым баклажаном, кинзой, орехом пекан и моцареллой
***
Брускетты с пармой, рикоттой, моцареллой и клубникой
***
Брускетты с запеченным перцем и кедровыми орешками
***
Брускетты с томатами и базиликом
***

Напитки

Канапе и закуски

Мини-брускетты

Салаты в полусферах

Салат с малиной, шпинатом и кедровыми орешками
***
Салат из семги слабой соли с моцареллой и черри
***
Салат греческий с сыром Фета и оливками
***
Салат с утиной грудкой магре, сыром дор блю и медовым дрессингом
***
Салат с опаленной говядиной, рукколой и ореховым дрессингом
***

Горячие закуски

Сатай из форели с соусом тартар
***
Сатай из свиной шеи с соусом BBQ
***
Сатай из креветок с соусом медовый васаби
***
Брошет из курицы с соусом Ранч
***
Овощи гриль с прованскими травами на шпажках
***
Бэби картофиль на шпажках запеченный с розмарином и морской солью
***

Десерты

Мусс из манго с семенами Чиа
***
Желе из розового вина с клубникой и голубикой
***
Фруктовые ломтики на шпажках - ананас, виноград, клубника, киви
***

Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Домашний лимонад с клубникой и красным базиликом
***
Сок - апельсин, яблоко, вишня, томат
***
Вода с газом / без газа
***
Чай черный и зеленый
***
Кофе зерновой
***

Меню барбекю Яхрома

Шашлык из свиной шей в домашнем маринаде с луком
***
Куриные бёдра и крылышки на гриле маринованные с лемонграссом
***
Стейки из сёмги на гриле маринованные с гранатовым соусом и лимонным соком
***
Стейки из мраморной говядины с веточками розмарина
***
Королевские креветки гриль маринованные с лаймом в белом вине
***
Каре ягненка с розмарином и перцем чили на гриле
***
Сибас с тимьяном, кинзой и лимоном запеченный на гриле целиком
***
Сыр халуми на гриле с пюре из манго и чили
***
Овощи гриль с прованскими травами - баклажаны, кабачки, цукини, болгарский перец, томаты, кукуруза, морковь
***
Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
***
Узбекский плов с бараниной и рисом Девзира в казане
***
Паэлья по-барселонски с мидиями, креветками, кальмарами и рисом Бомба
***

Брускетты с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Брускетты с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Брускетты с моцареллой, вяленными томатами и соусом Песто
***
Клаб-сэндвичи с куриным филе, беконом, сыром, маринованными огурчиками и томатами
***
Сэндвичи с лососем и творожным сыром
***
Сэндвич-роллы с ростбифом, сыром и овощами
***
Сэндвич-роллы с тунцом, каперсами и авокадо
***
Сэндвич-роллы с индейкой, дайконом и соусом свит чили
***

Напитки

BBQ

Закуски

Салаты

Салат с клубникой, рукколой, фетой и грецкими орехами
***
Салат с грейпфрутом суприм, куриным филе, мятой, кинзой и кунжутным маслом
***
Салат с сыром халуми гриль, болгарским перцем и маслинами
***
Салат с опаленной говядиной, рукколой и ореховым дрессингом
***
Салат с кабачками и баклажанами с бальзамиком и кунжутом
***

Соус BBQ, соус тартар, перечный, свит чили, томатный, чесночный, брусничный, шрирача, сальса, терияки
***

Нарезки и плато

Сырное плато - пармезан, камамбер, дор блю, эмменталь, виноград, грецкие орехи, мед
***
Микс трав и овощей - микс зелени, сельдерей, перец болгарский, бакинские томаты и огурцы, морковь, соус блю чиз
***
Ассорти из свежих фруктов - яблоки, апельсины, ананас, киви, бананы, груши, виноград
***
Хлебная корзина - армянский лаваш, узбекские лепешки в тандыре, французский багет, бородинский, злаковые булочки
***

Коллекция соусов

Кофе зерновой -эспрессо, американо, капучино, латте, сливки, маршмеллоу, сиропы
***
Чай черный, зеленый, фруктовый, лимон, мята
***
Домашний морс из дикой клюквы
***
Домашний лимонад с лаймом и мятой
***
Вода с газом / без газа
***

Меню кофе-брейк Яхрома

Клаб-сэндвичи с куриным филе, беконом, сыром и маринованными огурчиками
***
Сэндвичи с тунцом, каперсами и авокадо
***
Сэндвичи с бужениной, сыром чеддер и соусом BBQ
***
Сэндвич-роллы с лососем, творожным сыром, огурцами и листьями салата
***
Сэндвич-роллы с ростбифом, сыром и овощами
***

Мини-круассаны с лососем, крем чизом и луком сибулет
***
Мини-круассаны с ростбифом, рукколой и бальзамическим кремом
***
Мини-круассаны с карамелизированным луком и козьим сыром
***
Мини-круассаны с моцареллой, томатами и соусом Песто
***
Мини-круассаны с куриным филе, пармезаном и листьями салата
***
Мини круассаны с ветчиной и сыром
***
Мини-круассаны с миндальной пастой и лепестками миндаля
***
Мини-круассаны с бананами и шоколадной пастой
***
Мини-круассаны с сыром бри и клубничным джемом
***

Напитки

Сэндвичи

Круассаны

Мини-пирожки

Пирожки с курицей и сыром
***
Пирожки с яйцом и зеленым луком
***
Пирожки с домашним фаршем и острым перцем
***
Пирожки с капустой и зеленью
***
Пирожки с картофелем и грибами
***
Пирожки с яблоками
***
Пирожки с вишней
***

Десерты

Гранола с натуральным йогуртом, орехами и ягодами
***
Маффины ванильные и шоколадные
***
Эклеры с фисташковым кремом, с шоколадом, с ванилью
***
Печенье с шоколадной крошкой
***

Оставьте заявку и получите подробный расчет вашего мероприятия

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

ФУДТРАК на мероприятие в Яхроме

Кухня может быть абсолютно любой - наши фудтраки полностью оборудованы под задачи кейтеринг сервиса. Сюда прекрасно подойдут блюда мексиканской кухни - буррито, такос и кесадилья или американская классика - бургеры и картофель фри.

Мы можем предложить несколько фудтраков разных размеров в Яхроме. У нас есть фудтраки длинной 4, 6 и 9 метров. Для вас это удобно, потому что во-первых, мы сможем разместить полноценную кухню даже на малых пространствах, во вторых, можно выбрать подходящий размер фудтрака исходя из количества гостей а в третьих, несколько фудтраков позволяют интересно зонировать пространство и создавать свои естественные центры притяжения на площадке.

Фудтрак - это еще один интересный способ разнообразить ваше событие и развлечь гостей мероприятия тематической кухней

Хотите азию? У нас для вас фо-бо и воки.) Соскучились по старушке Европе? Как насчет чешского жареного сыра или трдельников ? А может быть британский фастфуд с их знаменитыми на весь мир - фиш энд чипс? А что, если вы захотите все?!

А еще можно совсем не привязываться к стритфуду и приготовить абсолютно любые блюда или напитки по вашему выбору, так что все зависит от вашей фантазии.
И Кстати! Наши фудтраки в Яхроме можно брендировать, клеить наклейки и вообще оформлять как угодно!

ДЕТСКИЙ кейтеринг на день рождения или на детский праздник в Яхроме

Крабсбургеры, черепашки-панкейки, картофельные смайлики, натуральные домашние наггетсы, мышки клубнички, ягодные стаканчики и другие блюда сделают ваш детский праздник особенно ярким и волшебным событием.

Это наш любимый формат кейтеринга! И поверьте мы умеем находить общий язык с детьми, ведь мы хорошо знаем что они любят;)

Заказать детский фуршет, детский банкет или другой вид кейтеринга для детей в Яхроме можно оставив заявку на нашем официальном сайте.

Именно поэтому у нас есть оригинальное детское меню для детских праздников в Яхроме из специально отобранных 100% натуральных, супер полезных и гипоаллергенных продуктов.

Цветная сладкая вата и карамельный или соленый попкорн прекрасно дополнят кейтеринг для детей на вашем мероприятии. Ведь это не только любимые детские лакомства, но и увлекательная анимация которая неизменно притягивает внимание каждого ребенка, собирает вокруг себя толпы маленьких зрителей и надолго остаётся в памяти у всех участников праздника.

Оставьте заявку что бы заказать услугу выездного кейтеринг сервиса

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

Mercure Catering - ваш надежный партнер в организации выездного кейтеринга в городе Яхрома! Мы с гордостью предлагаем широкий спектр услуг выездного кейтеринга по непревзойденно низкой цене, чтобы ваше мероприятие стало по-настоящему запоминающимся и стильным.

Кейтеринг, выездные фуршеты, банкеты и кофе-брейки в Яхроме

Один из наших главных плюсов - возможность организации выездного фуршета в Яхроме. Наша команда профессионалов готова подготовить и доставить блюда высочайшего качества прямо на место вашего мероприятия. Независимо от того, является ли это свадьбой, юбилеем или корпоративным событием, мы предлагаем разнообразное меню, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы. Мы гарантируем, что каждый гость оценит превосходные блюда и обслуживание, предоставленные нами.

А что может быть лучше, чем насладиться выездным кофе-брейком прямо на вашем мероприятии? Мы предлагаем различные напитки, свежеприготовленные десерты и печенье, чтобы придать вашему мероприятию неповторимую атмосферу. Вам потребуется только выбрать, нужен ли вам качественный кофе или весь кофейный уголок, и мы разработаем оптимальный план, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Если вас интересует организация выездного банкета в Яхроме, наша команда готова заботливо организовать каждую деталь, чтобы ваше мероприятие прошло на высшем уровне обслуживания. Мы предлагаем полный цикл услуг - от приготовления и доставки блюд до сервировки и уборки. Вы можете быть уверены, что ваш выездной банкет станет запоминающимся моментом в жизни каждого гостя.

Наши цены на выездной кейтеринг всегда остаются доступными и адекватными. Мы гордимся тем, что предлагаем высокое качество по самой разумной цене. Всегда стремимся удовлетворить запросы наших клиентов и найти оптимальное решение для любого бюджета. Пользуясь нашими услугами, вы можете быть уверены, что получите лучшую цену за высочайшее качество обслуживания.

Не упускайте возможность сделать ваше мероприятие по-настоящему особенным с помощью выездного кейтеринга от Mercure Catering. Организация выездного фуршета, выездного кофе-брейка или выездного банкета в Яхроме никогда не была такой легкой и приятной задачей, как с нашей компанией. Обращайтесь к нам, и мы сделаем ваше мероприятие незабываемым и впечатляющим для всех гостей!

Остались вопросы - пришлите ваш номер мы перезвоним и ответим на них

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных

ОТЗЫВЫ о кейтеринге в Яхроме

***
Светлана
Заказывали фуршет на свадьбу все было таким вкусным и свежим! Гости были в восторге от подачи и самое главное от свежести и вкуса блюд. Этой компании все удалось ананас был как только что собранный и разрезанный. Большая Вам благодарность за прекрасный фуршет. Уже раздаём ваши контакты .Будем обращаться

***
Наташа
Отличная, надёжная кампания! Настолько все слаженно, чисто, культурно, вежливо, красиво! Реально получился ресторан с выездом к нам)) хвалю сама себя, что выбрала именно этот кейтеринг для проведения фуршета в школе на выпускном. Спасибо, вы - молодцы! Реально уровень!
***

Анна
Заказывали фуршет для взрослого ДР.
Все очень понравилось, вкусно и красиво. честно говоря думала, что красота так и останется в каталоге) но нет, Приготовили всё как на картинке! Очень достойно выглядело, привезли все необходимое (салфетки, тарелочки, порционные вилки для салатов).
Однозначно рекомендую компанию. Приехали без опозданий.
***

Оставить свой отзыв можно здесь

Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных