АССОРТИ АВТОРСКИХ ЗАКУСОК №5 24 ШТ.

Mercure Catering
79022530
3280,00
р.
Набор готовых канапе мини-бургеров и салатов в стаканчиках подойдет на банкет для взрослых и на детский праздник. Закажите онлайн заранее на нашем сайте, сроки доставки от 1 дня
Описание
Состав
Характеристики
Доставка
Оплата
Как рассчитать количество закусок?
Кейтеринг

Описание

Вес 670 г
Меню:
  • Канапе-бургер с куриной котлетой 6 шт.
  • Веррин с салатом Цезарь 6 шт.
  • Канапе-бургер с говяжьей котлетой 6 шт.
  • Веррин Капрезе 6 шт.
Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.

Состав

Ингредиенты на 24 порции:
  • карри - является противогрибковым и антимикробным средством
  • котлета говяжья - богата железом
  • котлета куриная - богата белком
  • айсберг - укрепляет нервную систему
  • куриное филе - источник белка
  • анчоусы - богаты витаминами D, B-6 и B-12
  • кедровый орех - положительно влияет на сердечную мышцу и сосуды
  • сыр моцарелла мини - богат фосфором и кальцием
  • сыр пармезан - содержит витамины группы B
  • сыр чеддер - нормализует обмен веществ в организме
  • яйцо куриное - источник белка
  • лимоны - нормализует пищеварение
  • маслины - укрепляет иммунитет
  • огурцы маринованные - являются пробиотиками
  • помидоры черри - источник ликопина
  • лук репчатый - снимает воспаление кишечника
  • лук фри - приводит в норму жировой обмен
  • молоко - источник белка и кальция
  • соус соевый - ускоряет циркуляцию крови
  • каперсы - содержат клетчатку
  • маргарин - источник ненасыщенных жирных кислот
  • масло растительное - проявляет антиоксидантные свойства
  • мука пшеничная - стимулирует работу кишечника
  • сахар - источник энергии
  • чеснок - богат витаминами, микро и макроэлементами
  • дрожжи - источник витаминов группы В, C
  • кетчуп - богат витаминами —В, P и C
  • соль - регулирует циркуляцию жидкостей в организме
  • майонез - богат полезными жирными кислотами
  • разрыхлитель - активизирует мозговую деятельность
  • базилик- источник клетчатки и полезных эфирных масел
  • кунжут - содержит витамины А, Е, С

Характеристики

Количество: 24 шт.

Цена за одну закуску: 137 руб.

Вес одного фуршетного блюда: 28 г

Стоимость за 100 г: 490 руб.

Количество гостей: 6 -10

Грамм на персону: 112 - 67 г

Энергетическая ценность на 100 г: 395 Ккал

Белки: 21 г

Жиры: 24 г

Углеводы: 25 г

Срок годности: 24 часа

Категория: ассорти

Категория: с мясом

Категория: с мясом птицы

Категория: с овощами

Категория: детский праздник

Доставка

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки. Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально.

Оплата

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ от 12 000 руб. Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Как рассчитать количество закусок?

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

Кейтеринг

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера:
  • Выезд менеджера на мероприятие - от 11 000 руб. за 6 часов
  • Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
  • Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):
  • Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
  • Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.
С этим товаром покупают
Made on
Tilda