КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 70 ШТ.

Закажите увеличенный сет канапе с кижучем с доставкой по Москве и МО - элегантное решение для масштабного фуршета! Эти фуршетные канапе премиум-класса с нежнейшим кижучем слабой соли станут украшением вашего праздничного стола. Набор идеален для мероприятий, где важны безупречный вкус и достаточное количество закусок.

Почему выгодно заказывать большие сеты канапе с кижучем?

• Недорогие канапе премиум качества по цене 163 рубля за штуку
• Премиальная рыба - кижуч слабой соли отобранный нашим шефом
• Сытная основа - черный хлеб с натуральным сливочным маслом - быстро насыщают
• Быстрая доставка канапе по Москве и МО - привезем на следующий день после заказа

Этот набор канапе хорошо подойдет для:

• Свадебного фуршета или банкета
• На день рождения с большим количеством гостей
• Доставки в офис на корпоративное мероприятие или тимбилдинг
• На праздничный стол для семейного торжества

Сопровождение вином и напитками:
Безупречный выбор! Эти канапе - образец вкуса и баланса: нежнейший слабосоленый кижуч, сливочное масло, соленая оливка, сладковатый перец, черный хлеб и свежая зелень. Идеальный алкогольный партнер должен быть свежим, с высокой кислотностью чтобы освежить нёбо после масла и с минеральными или цитрусовыми нотами, чтобы подчеркнуть вкус рыбы.

Игристое вино и шампанское Брют: Беспроигрышный вариант. Пузырьки и высокая кислотность очистят нёбо, а дрожжевые и ореховые ноты дополнят вкус канапе из этого сета.
Если очень хочется красного выбирайте Пино Нуар: Присмотритесь к Бургундии или Германии. Его ягодные и земляные ноты, низкие танины и высокая кислотность подойдут к вкусу этого набора
Выбор Меркури Кейтеринг: Шардоне без выдержки в дубе, предпочтительно Шабли: Его высочайшая минеральность, кислотность, ноты зеленого яблока и лимона идеально подчеркнут вкус кижуча, освежат после сливочного масла и не конфликтуют с оливкой. Или Херес Фино - Это идеальная пара созданная на небесах. Его легкая солоноватость и миндальные ноты волшебным образом сочетаются с оливкой и подчеркивают натуральную соленость кижуча, а высочайшая кислотность освежает после сливочного масла. К этим канапе это будет самый точный и стильный выбор.

Как купить набор канапе с красной рыбой или заказать кейтеринг-фуршет с доставкой? Подберите любимые блюда из меню на сайте нашего магазина и добавьте их в корзину. Для не очень больших мероприятий обычно заказывают 5-7 наборов канапе, профитролей, тарталеток и брускетт. Оформите заказ, получите подтверждение от нашего менеджера и наш быстрый курьер привезет всю еду для фуршета в нужное время и по нужному адресу в Москве и Московской области.

Количество: 70 шт.

Цена одного канапе: 164 руб.

Вес одного канапе: 25 г

Стоимость за 100 г: 654 руб.

Количество гостей: 26-30

Грамм на персону: 67 - 58 г

Формат подачи: на шпажках

Основа: черный хлеб

Категория начинки: с рыбой

Сочетается с: лучший выбор - белые вина Шабли или Пино Гриджио

Сочетается с: шампанским и игристым Брют

Сочетается с: легким красным вином Пино Нуар

Упаковка: пластиковый бокс

Энергетическая ценность на 100 г: 215 Ккал

Белки: 13 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 15 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: большие наборы

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку, через почту или форму заявки на обратный звонок.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке