АССОРТИ АВТОРСКИХ ЗАКУСОК №3 24 ШТ.

Mercure Catering
51309085
3740,00
р.
Закажите кейтеринг-сет на фуршет с канапе мини-бургерами, рулетиками и канапе в стаканчиках на нашем сайте и получите его уже завтра
Описание
Состав
Характеристики
Доставка
Оплата
Как рассчитать количество закусок?
Кейтеринг

Описание

Вес 540 г
Меню:
  • Канапе-бургер с чоризо и огурцом 8 шт.
  • Веррин с сектором камамбера и коктейльной вишней 8 шт.
  • Рулет с ветчиной и сыром креметте 8 шт.
Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.

Состав

Ингредиенты на 24 порции:
  • айсберг - способствует укреплению нервной системы
  • ветчина - поддерживает работу печени
  • колбаса чоризо - активизирует формирование костных и мышечных тканей
  • сыр креметте - богат фосфором и кальцием
  • сыр камамбер - источник высококачественных белков
  • мед - богат витаминами B2, B3, B5, B6, B9, C
  • тортилья пшеничная - стимулирует работу кишечника
  • вишня коктейльная - стимулирует усвоение белков и углеводов
  • молоко - источник белка и кальция
  • соус чили - ускоряет циркуляцию крови
  • маргарин - источник ненасыщенных жирных кислот
  • мука пшеничная - стимулирует работу кишечника
  • мята - снижает артериальное давление
  • сахар - источник энергии
  • дрожжи - источник витаминов группы В, C
  • соль - регулирует циркуляцию жидкостей в организме
  • разрыхлитель - активизирует мозговую деятельность
  • кунжут - содержит витамины А, Е, С

Характеристики

Цена за одну закуску: 156 руб.

Вес одного фуршетного блюда: 23 г

Стоимость за 100 г: 693 руб.

Количество гостей: 6 -10

Грамм на персону: 90 - 54 г

Энергетическая ценность на 100 г: 311 Ккал

Белки: 14 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 21 г

Срок годности: 24 часа

Категория: ассорти

Категория: с мясом

Категория: с сыром

Доставка

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки. Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально.

Оплата

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ от 12 000 руб. Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Как рассчитать количество закусок?

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

Кейтеринг

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку или через форму заявки.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера:
  • Выезд менеджера на мероприятие - от 11 000 руб. за 6 часов
  • Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
  • Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):
  • Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
  • Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
  • Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.
С этим товаром покупают
Made on
Tilda