КАНАПЕ С САЛЯМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 35 ШТ.

Пикантная закуска с дерзким характером. 35 канапе с салями, маринованным луком и дижонской горчицей. Идеально для корпоратива, фуршета или дня рождения. Привезем на следующий день после заказа.
Устали от пресных закусок? Закажите канапе с салями и маринованным лучком - такие канапе не остаются незамеченными.
Не просто канапе на шпажках, а микс ярких вкусов: острота салями, хруст маринованного лука, свежесть салатного листа и капля пикантной дижонской горчицы на пшеничном тосте. Это блюдо часто заказывают повторно и известно, что со стола эти канапе исчезают одними из первых.

Почему заказывают канапе с салями и луком?

• Выразительный вкус - идеальный баланс, остроты, кислинки и свежести. Не похожи на стандартные канапе
• Сытно и практично - 35 канапе оптимальный объем для фуршета на 10-15 человек
• Недорого - цена одного канапе всего 100 рублей
• Хороши для любого повода - универсальная закуска, которая одинаково уместна на любом праздничном столе: в офисе, на дне рождения или на вечеринке

Для кого подойдет этот набор?

• Организаторы корпоративов - закажите канапе в офис и коллегам гарантированно понравится
• Тем кто любит яркие вкусы - Ищете небанальные канапе, это ваш вариант!
• Именинникам - заказ готовых канапе с доставкой на дом сэкономит вам массу времени

Сопровождение вином и напитками:
Канапе в этом сете - насыщенные, пикантные и яркие! Сочетание острой салями, кисло-сладкого консервированного лука, острой горчицы, сливочности с кислинкой майонеза и хрустящего салата требует мощного и освежающего алкогольного партнера. Напиток должен справляться с остротой и жирностью, освежать нёбо и не теряться на фоне ярких вкусов.

Любителям вина: Подойдут сухие вина с очень высокой кислотностью Сухой Рислинг: Его высочайшая кислотность и минеральность справятся с задачей освежения после этих канапе. Или Игристое и шампанское Брют: Пузырьки помогут очистить нёбо. Выбирайте самые сухие варианты Экстра Брют будет даже лучше.
Крепкие напитки: Водка - классический очиститель нёба. Гарантированно освежит после каждого островато-жирного канапе, не добавляя своих вкусов. Или Джин с тоником - Ботаническая сложность джина с нотами цитруса и пряностей интересно оттенит вкус горчицы и лука.
Рекомендация Меркури Кейтеринг: Холодное светлое пиво. Пилснер: Идеально. Хмельная горчинка отлично сбалансирует остроту салями и горчицы в этих канапе, а пузырьки очистят нёбо от жирности. Или Нефильтрованное пшеничное: Его бананово-гвоздичные ноты смогут создать интересный контраст.
Чего стоит избегать? Танинные красные вина: Каберне Совиньон и другие - танины вступят в конфликт с остротой горчицы и лука, давая горечь
Сложные и дубовые белые вина: Их профиль потеряется на фоне ярких вкусов.

Где купить канапе с доставкой или заказать кейтеринг на фуршет? Мы поможем, ведь доставка фуршетов наша основная специализация! Mercure Catering рекомендует заказывать доставку для небольших событий на 5-35 гостей, для мероприятий от 50 человек потребуется, как минимум, персонал для поддержания чистоты на площадке, а возможно и мебель и посуда. Ресторан который мы развернем у вас в офисе или дома это реально классно! А блюда поданные "с ножа" нашего шефа - это вообще отдельный вид искусства) Мы готовы предложить все, что необходимо для организации вашего праздничного фуршета в Москве или Московской области.

Количество: 35 шт.

Цена одного канапе: 100 руб.

Вес одного канапе: 15 г

Стоимость за 100 г: 669 руб.

Количество гостей: 11-15

Грамм на персону: 48 - 35 г

Формат подачи: канапе на шпажках

Основа: канапе с белым хлебом

Категория начинки: с мясом

Сочетается с: белым вином сухой Рислинг

Сочетается с: шампанским и игристым Экстра Брют

Упаковка: канапе в пластиковых боксах

Энергетическая ценность на 100 г: 241 Ккал

Белки: 8 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 4 г

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: от 0 до +6 градусов

Категория: недорого

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку, через почту или форму заявки на обратный звонок.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке