КАНАПЕ КАПРЕЗЕ 75 ШТ.

Канапе Капрезе на шпажках - это больше чем закуска, это гастрономический символ Италии на вашем праздничном столе. Мы сохранили идеальные пропорции: нежная мини-моцарелла, сладкие томаты черри, пикантные маслины и ароматный, домашний соус песто. Увеличенный сет канапе на 75 штук позволит угостить всех гостей праздника без исключения.

Почему заказывают набор этих канапе на фуршеты и праздники?

• Освежающий вкус - Капрезе превосходно очищает рецепторы после мясных или сырных закусок подготавливая их к следующему кусочку
• Выгодная цена - это недорогие канапе, стоимость 1 штуки всего 99 рублей, набор отлично подойдет для крупных мероприятий на 25-30 гостей
• Экономим ваше время - все канапе привозят уже готовыми, не нужно ничего нарезать и собирать
• Низкокалорийность - канапе подойдут гостям придерживающимся принципов правильного питания и вегетарианцам

Этот сет канапе отлично подойдет на такие мероприятия:

• Свадьбы и юбилеи: Элегантный внешний и вид и яркие цвета сделают эти канапе украшением любого праздничного стола
• Корпоративы или дни рождения в офисе: Удобный мини-формат для неформального фуршета, все канапе собраны на шпажке - не оставляют крошек и их удобно есть стоя
• Летние вечеринки и события в стиле рустик или итальянском стиле: Простота и натуральность ингредиентов подчеркнут тематику мероприятия
• Велком фуршет перед банкетом: Пока те кто уже пришли на торжество ожидают сбор остальных гостей, предложите им эти легкие канапе и напитки

Совет от шефа Меркури Кейтеринг: Закажите эти канапе вместе с мясными канапе-бургерами и канапе с семгой. Контраст текстур и вкусов создаст сбалансированное меню, которое угодит всем гостям.

Сопровождение канапе Капрезе вином и напитками:
Эти канапе - элегантная вариация на тему знаменитого салата "Капрезе", поданного в виде мини-шашлычка на шпажке. Вкусовая композиция выстроена на контрастах молочной основы мини-моцареллы, сладости томатов и солености маслин дополненной мощным травянисто-чесночным аккордом песто с ореховыми обертонами. Все компоненты создают сбалансированный вкус в котором каждый ингредиент раскрывается последовательно, образуя гармоничный ансамбль.

Сухое игристое вино:: Идеальный вариант для создания непринужденной и праздничной атмосферы. Кроме того - пузырьки лучший союзник для очищения нёба после маслянистого песто и сыра. Просекко: Игристость и легкость этого вина эффективно очищают нёбо, делая каждый следующий укус таким же ярким, как и первый
Стильная пара: Апероль Шприц: Горьковато-апельсиновый аперитив интересно контрастирует с солеными маслинами и сливочной моцареллой, а так же прекрасно справляется с очищением нёба и подготовкой рецепторов к новым вкусам.
Рекомендация Меркури Кейтеринг: Верментино: белое итальянское вино. Его ноты зеленого миндаля, цитруса и легкой солоноватости великолепно отражают вкус канапе. Это вино не просто сочетается, а усиливает и объединяет все компоненты закуски. Или Пино Гриджио: Нейтральное вино с умеренной кислотностью и среднетелой структурой. Такое вино выступит идеальным фоном для ярких вкусов этих канапе

Где купить недорогие, низкокалорийные канапе для фуршета или заказать кейтеринг-фуршет с доставкой? Оформите заказ прямо на сайте нашего магазина доставки фуршетных блюд! Мы предлагаем канапе, тарталетки, бутерброды и другую еду для организации праздника с доставкой по Москве и Московской области. Привозим фуршеты качественно упакованными в специальные боксы сохраняющие внешний вид и вкус каждого канапе. Хотите полную организацию? Ознакомьтесь с нашей комплексной услугой фуршет с обслуживанием под ключ.

Количество: 75 шт.

Цена одного канапе: 99 руб.

Вес одного канапе: 26 г

Стоимость за 100 г: 384 руб.

Количество гостей: 26-30

Грамм на персону: 74 - 64 г

Основа: канапе с моцареллой

Категория начинки: с сыром

Категория начинки: с овощами

Категория начинки: без хлеба

Сочетается с: канапе к белому вину Верментино и Пино Гриджио

Сочетается с: канапе к шампанскому и Просекко

Упаковка: канапе в пластиковых боксах

Энергетическая ценность на 100 г: 152 Ккал

Белки: 7 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 5 г

Срок годности: 24 часа

Категория: недорого

Категория: большие наборы

Принимаем заказы за день и более, до даты доставки

Доставляем фуршетные блюда по Москве и всей Московской области. Доставка в пределах МКАД бесплатно, доставка за МКАД рассчитывается индивидуально

Оплата заказа происходит только после уточняющего звонка менеджера и согласования всех деталей

Минимальный заказ для Москвы в пределах МКАД от 5 000 руб.,
минимальный заказ по Московской области от 10 000-12 000 руб. (в зависимости от удаленности)
Безналичная оплата по ссылке, безналичная оплата для юр. лиц на расчетный счет

Более подробно в разделе Доставка и Оплата

Вот простая формула для расчета количества закусок (тарталетки, профитроли и брускетты можно считать за 1.5 канапе по сытности, рулетики как канапе, салаты, бургеры и пирожки как 2)

Расчет канапе для фуршета:
Средний расход на 1 человека:
1-1.5 часа мероприятия: 8 -12 штук
2-3 часа:12 -18 штук
3 часа и более (свадьба, корпоратив): 20-25 штук

Дополнительные факторы:
Если канапе - основная еда, увеличьте количество на 20-30%, если гости любители плотно поесть - увеличивайте на 50%
Дети: считайте как половину от взрослой нормы

Пример: Считаем сколько необходимо канапе для мероприятия на 3 часа для 15 гостей:
15 чел. х 18 шт. канапе = 270 шт. (лучше округлить до 300 для разнообразия ассортимента), предполагаем что кроме канапе другой еды не будет: 300 шт. + 30% = 390 шт. (округляем до 400)

Если не удобно считать в штуках, то можно перевести канапе в граммы. Канапе в среднем весят 20 грамм, умножаем полученный результат на 20, выходит:
что бы угощать 15 гостей на протяжении 3 часов потребуется 300 шт. х 20 г = 6 кг канапе, тарталеток, брускетт и др.
если необходимо накормить гостей поплотнее 400 шт. х 20 г = 8 кг фуршетных закусок

Советы от Mercure Catering:
Разнообразие: Заказывайте 5-7 видов канапе, тарталеток и брускетт, что бы угодить всем гостям
Соотношение: 70% сытные канапе (мясные, рыбные, с сыром) и 30% легкие канапе (овощные и фруктовые)
Напитки: Вода и напитки всегда должны быть в избытке, закажите их в специальном разделе нашего сайта

У нас можно Заказать Кейтеринг по Москве и Московской области, так же выезжаем в соседние регионы. Заказ осуществляется по звонку, через почту или форму заявки на обратный звонок.

Оказываем комплексные услуги выездного ресторанного обслуживания, а так же предоставляем аренду персонала и оборудования

Персонал на выезд, заказывается при звонке менеджера (время с учетом на подготовку и зачистку после мероприятия):

• Выезд менеджера на мероприятие - от 15 000 руб. за 6 часов
• Выезд официанта на мероприятие - от 10 000 руб. за 6 часов
• Выезд повара на мероприятие - от 12 000 руб. за 6 часов

Аренда посуды и мебели, заказывается при звонке менеджера::
Просим учитывать: посуда и мебель поставляемая в аренду - не новая и доставляется под залог, который рассчитывается индивидуально. Так же учитывайте, что доставка мебели и посуды это отдельная услуга и она будет рассчитана отдельно (это связано с тем что склад оборудования и производство располагаются на разных адресах в Москве):

• Аренда посуды для мероприятий (тарелки, блюда, чашки, бокалы, столовые приборы и др.) от 10 руб. в день
• Аренда мебели для мероприятий (столы, стулья, барные стойки, шатры, пуфы и др.) от 100 руб. в день
• Аренда столового текстиля (скатерти, юбки, салфетки, напероны и др.) от 100 руб. в день
• Аренда декора (вазы, корзины, подсвечники и т. д.) от 50 руб. в день.

Об это блюде пока не оставили ни одного отзыва, пожалуйста будьте первыми...

Посмотреть отзывы о нас или оставить свой отзыв можно по ссылке